瑞幸咖啡與庫(kù)迪咖啡的“價(jià)格肉搏戰(zhàn)”，誰(shuí)更勝一籌？

瑞幸咖啡，曾因財(cái)務(wù)造假風(fēng)波名聲受損，如今卻以“9.9元一杯”的低價(jià)咖啡策略重新吸引消費(fèi)者眼球。年Q4財(cái)報(bào)顯示，瑞幸咖啡營(yíng)收增長(zhǎng)迅猛，但門店利潤(rùn)率卻下降了8個(gè)百分點(diǎn)，這背后是與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手庫(kù)迪咖啡之間的激烈價(jià)格戰(zhàn)。瑞幸咖啡的互聯(lián)網(wǎng)基因讓其在市場(chǎng)策略上難以擺脫價(jià)格戰(zhàn)的模式，尤其是當(dāng)其與廉價(jià)咖啡劃上等號(hào)后，未來(lái)發(fā)展顯得撲朔迷離。

誰(shuí)更勝一籌？

瑞幸咖啡的門店數(shù)量已達(dá)到16218家，遠(yuǎn)超星巴克中國(guó)的門店數(shù)，且大部分為快取門店，這使得瑞幸咖啡的擴(kuò)張速度異常迅猛。然而，這種以規(guī)模擴(kuò)張為主導(dǎo)的模式，卻讓瑞幸咖啡的盈利周期被拉長(zhǎng)。盡管2022年Q1瑞幸咖啡實(shí)現(xiàn)了首次單季度全面盈利，但其虧損幅度仍超過(guò)營(yíng)收規(guī)模，顯示出這種燒錢擴(kuò)張模式的不可持續(xù)性。

瑞幸咖啡的低價(jià)促銷活動(dòng)，如.元一杯，雖然短期內(nèi)提升了銷量，卻壓縮了利潤(rùn)空間，增加了運(yùn)營(yíng)成本。隨著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手庫(kù)迪咖啡的出現(xiàn)，瑞幸咖啡的發(fā)展節(jié)奏被打亂，雙方的價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈。庫(kù)迪咖啡不僅在門店選址上緊貼瑞幸咖啡，還在營(yíng)銷推廣上蹭瑞幸咖啡的熱度，使得雙方的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。

瑞幸咖啡的.元促銷活動(dòng)在調(diào)整后引起了消費(fèi)者的不滿，顯示出低價(jià)策略的雙刃劍效應(yīng)。盡管低價(jià)促銷能吸引消費(fèi)者，但最終能否轉(zhuǎn)化為品牌的忠實(shí)用戶，還需依賴于產(chǎn)品品質(zhì)和品牌文化。瑞幸咖啡面臨的真正考驗(yàn)在于，當(dāng)?shù)蛢r(jià)戰(zhàn)略不再可行時(shí)，還有多少人愿意留下來(lái)。

瑞幸咖啡的成功模式雖然值得學(xué)習(xí)，但其護(hù)城河相對(duì)較淺，市場(chǎng)上隨時(shí)可能出現(xiàn)第二個(gè)、第三個(gè)“瑞幸咖啡”。在價(jià)格戰(zhàn)中，不理性的競(jìng)爭(zhēng)最終會(huì)導(dǎo)致商業(yè)死循環(huán)。瑞幸咖啡需要建立起一個(gè)可持續(xù)的成長(zhǎng)模式，而不僅僅是規(guī)模或估值的增加。

標(biāo)簽：瑞幸咖啡,價(jià)格戰(zhàn),庫(kù)迪咖啡,盈利模式,品牌文化