【咖啡師日常】揭秘澳洲咖啡師的忙碌一天
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-05-28
澳洲咖啡師的一天從清晨準備到下午清潔，忙碌而充實，需具備專業知識和推銷技巧，以滿足顧客需求，保持設備和環境整潔。
澳洲的咖啡店通常早上六、七點開門，下午三、四點關門。咖啡師們在開門前半小時到達，開始準備咖啡機、牛奶、配料、展示柜和外帶餐具等。確保收銀系統和背景音樂都準備就緒后，迎接繁忙的一天。
揭秘澳洲咖啡師的忙碌一天
高峰時段大約在8點到10點，咖啡師們要接單、收銀、與客人交流、制作咖啡、銷售精品單品咖啡，還要做清潔工作。盡管忙碌，但看到顧客滿意離開，咖啡師們感到非常滿足。下午相對輕松，但需要專業知識和推銷能力來滿足顧客對精品咖啡的需求。
關店前一小時，咖啡師們開始清潔工作，確保設備和環境整潔，為第二天的工作做好準備。
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