【咖啡小課堂】研磨度大揭秘:讓你的咖啡香濃升級!
- 來源
- 上海咖啡機租賃公司
- 時間
- 2024-07-03
掌握咖啡研磨度,享受從淡到濃的多樣風味,讓你的咖啡時光更加精彩。
咖啡的滋味,除了咖啡豆本身的品質,研磨度也是關鍵!來,一起探索咖啡研磨度的奧秘,讓你的咖啡更加美味!
研磨度大揭秘:讓你的咖啡香濃升級!
粗研磨度:適合慢慢享受的法式壓榨壺和冷萃咖啡。粗磨讓水更容易滲透,帶出咖啡的豐富油脂和顆粒,讓你的咖啡口感濃郁,味道醇厚。
中等研磨度:適合滴濾和手沖,中等磨度讓水與咖啡的接觸更均勻,提取出恰到好處的咖啡油和溶質,平衡酸度,口感順滑。
細研磨度:為意式濃縮和土耳其咖啡量身定制。細磨讓水與咖啡的接觸面積更大,提取更多溶質,帶來濃烈口感和香氣。還能幫助制作細膩奶泡,讓你的咖啡拉花更完美。
研磨度不僅影響沖泡時間,還影響提取效率。太粗,咖啡可能淡而無味;太細,可能苦澀過濃。根據咖啡豆特性和沖泡設備,調整研磨度,用咖啡磨豆機或手動研磨器輕松搞定。
標簽:咖啡研磨度,法式壓榨壺,滴濾手沖,意式濃縮,土耳其咖啡